Portata: FORMAGGI E UOVA

Nome Ricetta: Uova Delicate Al Formaggio

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Uova

Persone: 4

Ingredienti: 4 Uova n1 Scatoletta Tonno n1 Acciuga Sott olio Formaggio Philadelphia Cetrioli Capperi

Preparazione: Fate rassodare 4 uova e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Levate il tuorlo e passatelo al setaccio oppure frullatelo con una scatoletta di tonno e un acciuga sott olio. Unite Philadelphia e amalgamate bene. Con questo composto riempite le uova e decorate con cetriolini e capperi.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti