Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Torta Intimità

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Uova

Persone: 6

Ingredienti: 300 G Zucchero n8 Uova n1 Bustina Zucchero Vanigliato n125 G Fecola n125 G Farina n75 G Uva Nera

Preparazione: Mescolate lo zucchero con i tuorli d uovo e lo zucchero vanigliato; quando la salsa sarà spumosa, aggiungete la farina e la fecola. Mescolate bene il tutto e poi aggiungete gli albumi montati a neve e l uva infarinata. Imburrate una tortiera e versateci dentro il composto. Infornate per 1 ora. Il dolce ...

... sarà cotto quando mettendo un ferro al centro della torta ne uscirà asciutto.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti