Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Torta Di Zucchine

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Zucchine

Persone: 4

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia n3 Zucchine n200 G Panna Da Cucina n3 Uova Formaggio Grana Menta

Preparazione: Stendere la pasta, foderarvi una tortiera, coprire con carta oleata e fagioli secchi e cuocere in forno a 200° per 15-20 minuti. Affettare sottilmente le zucchine, sbattere le uova con la panna, un pizzico di sale, 2-3 cucchiai di grana e qualche foglia di menta tritata. Alternare strati di zucchine ...

...e di composto di uovo, infine spolverizzare di grana. Passare in forno per 20 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti