Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Torta Di Frutta Mista

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Maizena

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Frutta Mista n100 G Farina n100 G Amido Di Mais (maizena) n100 G Latte n70 G Zucchero n50 G Burro n2 Uova n1 Bustina Lievito n1 Limone (scorza Gialla Grattugiata)

Preparazione: In una terrina sbattete le uova con lo zucchero. Unite la farina, l amido di mais Maizena, il burro sciolto e, poco alla volta, il latte. Per ultimo aggiungete il lievito setacciato, la scorza di limone e la frutta tagliata a pezzetti e fettine. Versate il composto in una tortiera di circa 22 cm di ...

...di diametro imburrata ed infarinata. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un ora. Servite cospargendo di zucchero a velo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti