Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Arrosto Di Manzo

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Manzo

Persone: 4

Ingredienti: 600 G Roast-beef n1 Rametto Rosmarino Olio D oliva Burro n2 Foglie Alloro n2 Spicchi Aglio n1/2 Bicchiere Vino Bianco Pepe Sale

Preparazione: Marinare la carne per 2 ore con olio, burro, erbe aromatiche, aglio, sale e pepe Poi cuocere in forno aggiungendo il vino bianco.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti