Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Arista Di Maiale Alle Mele

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Maiale

Persone: 4

Ingredienti: Arista Di Maiale Aglio Rosmarino Alloro Cipolla A Fettine Mele A Fettine Sidro Vino Bianco

Preparazione: Sistemare la carne ormai pronta e steccarla con aglio, rosmarino e alloro sopra un letto di fettine di cipolla e mele. Durante la cottura bagnare con del sidro e qualche spruzzata di vino bianco.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti