Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Zite Ai Quattro Formaggi

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Groviera

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Zite n100 G Formaggio Olandese n100 G Formaggio Groviera n100 G Mozzarella n200 G Formaggio Parmigiano Grattugiato n100 G Burro Sale

Preparazione: Cuocere le zite, tagliate a pezzi di 10 cm. circa, in acqua bollente salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila, versarvi sopra i formaggi tagliati a dadini e metà del burro fuso, cospargere con il parmigiano e il restante burro a fiocchetti, infornare per circa 10 minuti e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti