Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: SPINACI ALL ANETO

Paese: EGITTO

Ingrediente Principale: Spinaci

Persone: 4

Ingredienti: 1 Cipolla Affettata n1 Cucchiaio Olio D oliva n2 Spicchi Aglio n2 Cucchiai Aneto Fresco n450 G Passato Di Pomodoro n300 G Spinaci n20 Cl Acqua

Preparazione: Scaldare le cipolle nell olio. Unire l aglio e l aneto e far soffriggere per due minuti. Aggiungete il passato di pomodoro e portare a ebollizione. Cuocete per 10 minuti a fuoco basso. Unite gli spinaci e l acqua e fate bollire ancora. Coprite e cuocete a fuoco basso per altri 15 minuti. Servite tiepido ...

...do con riso bollito.

Note: Luogo: Egitto.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti