Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Spianarelle Funghi E Porri

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Funghi

Persone: 3

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Tagliatelle Paglia E Fieno n400 G Funghi Freschi n2 Porri n2 Foglie Alloro n2 Chiodi Di Garofano n2 Cucchiai Prezzemolo Tritato n4 Cucchiai Olio D oliva

Preparazione: Affettate i funghi e pulite i porri. Poneteli in una teglia con l olio e insaporiteli con l alloro, i chiodi di garofano, l olio ed il prezzemolo tritato. Cuocete per mezz ora circa, con il coperchio. Cuocete le spianarelle al dente e conditele con il sugo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti