Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Spezzatino Al Sugo Di Pomodoro

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Soia

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Spezzatino Di Soia n1 Cipolla n200 G Pomodori Pelati n1 Gambo Sedano Basilico Aromi Olio D oliva Burro Sale Pepe nAlcuni Cucchiai Brodo

Preparazione: Preparare il soffritto con la cipolla, il basilico, gli aromi preferiti, il sedano, l olio ed il burro. Aggiungere i pelati e lasciar cuocere a fuoco molto lento per circa 20 minuti, aggiungendo qualche cucchiaio di brodo. Versare la soia nel sugo e lasciare ancora per 15 minuti. Servire caldo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti