Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Spaghetti Al Mascarpone

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mascarpone

Persone: 4

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti n25 Cl Panna n150 G Mascarpone n50 G Burro Formaggio Grattugiato Sale

Preparazione: In una pirofila scaldate il burro con la panna, unite il mascarpone, mescolate delicatamente. Cuocete gli spaghetti, scolateli, versateli nel recipiente della salsa, mescolate; alzate la fiamma, spolverizzate con il formaggio grattugiato e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti