Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Spaghetti Al Cavolfiore

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Cavolfiore

Persone: 4

Ingredienti: 270 G Pasta Tipo Spaghetti n800 G Cavolfiore n1 Spicchio Aglio Formaggio Grattugiato Sale Pepe Olio D oliva

Preparazione: Suddividete il cavolfiore a cimette, lessatele e insaporitele nell olio dopo avervi fatto dorare lo spicchio d aglio. Nella stessa acqua di cottura della verdura lessate gli spaghetti, scolateli, passateli nella padella con le cimette, salate, pepate e servite con formaggio grattugiato a parte.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti