Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Nome Ricetta: ANTIPASTO MOLISANO DI MARE
Paese: ITALIA: Molise
Ingrediente Principale: SGOMBRI
Persone: 2
Ingredienti: 3 sgombri
2 suri
1 polipo
cuore di un sedano
un vasetto di giardiniera
una scatoletta di tonno
succo di un limone
Preparazione: 1 Pulire e lessare i pesci, spinarli e tagliare il polipo a pezzi.
2 Tritare grossolanamente nel robot da cucina la giardiniera unire poi i pesci spinati il polipo tagliato a pezzi, il limone il tonno.
3 Mischiare e mettere in frigo.
Note: --Tempo: 90 m -- -- Difficoltà:Facile--
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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti