Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Sformatini Di Carote

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Carote

Persone: 4

Ingredienti: Alcune Carote Acqua Sale Succo Di Limone Per Servire: Prezzemolo Menta Olio D oliva Extra-vergine

Preparazione: Lessare le carote in acqua con sale e succo di limone. Frullare e mettere in forma al fresco. Per servire, sformare, cospargere con prezzemolo e menta tritati, aggiungere a crudo l olio.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti