Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Antipasto Dolce Forte

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Prugne Secche

Persone: 4

Ingredienti: 12 Prugne Secche n100 G Pancetta Tagliata Sottile Preferibilmente Magra

Preparazione: Avvolgete una strisciolina di pancetta intorno a ciascuna prugna, fermate con uno stuzzicadenti e mettete in una pirofila antiaderente in forno preriscaldato a 150 gradi per alcuni minuti, finché non vedete che il grasso della pancetta si è sciolto. Servite su un vassoio.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti