Portata: TORTE E DESSERT
Nome Ricetta: Semifreddo Di Papavero
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Papavero
Persone: 4
Ingredienti: 3 Uova Intere n80 G Zucchero n400 G Panna Da Montare n80 G Papavero n80 G Miele Zucchero Vanigliato
Preparazione: Ammollare papavero e miele in un bagno d acqua, montare a spuma i tuorli d uovo e lo zucchero mediante vapore e aggiungervi lo zucchero vanigliato. Aggiungere ancora prima la panna montata e successivamente l albume d uovo montato a neve. Versare l impasto ottenuto in piccole forme e mettere in congelatore ...
...ore per circa 5 ore. Prima di servire il semifreddo, guarnirlo a piacere.
Note: -
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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti