Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Schiacciatina Profumata

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: CIPOLLA

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Pasta Per Pizza n4 Cipolle n10 Foglie Salvia n1 Filo Olio D oliva Extra-vergine Sale

Preparazione: Stendete su un piano da lavoro infarinato la pasta per pizza, dopodichè, disponetela in un tegame antiaderente. Nel frattempo, sbucciate le cipolle, sciacquatele con cura e affettatele sottilmente. Lavate e asciugate anche le foglie di salvia e distribuite il tutto sulla pizza. Spolverizzate con del ...

... sale, aggiungete un filo d olio e lasciate cuocere in forno già caldo per circa 20 minuti a 250 gradi. Subito dopo, sfornatela e lasciatela intiepidire prima di servirla.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti