Portata: PESCE

Nome Ricetta: SARDINE FRESCHE SOTT OLIO

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Sardine

Persone: 4

Ingredienti: 800 G Sardine n3 Uova Sode n3 Peperoni Arrosto Prezzemolo Basilico Succo Di Limone Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Sbattete insieme olio, succo di limone e sale. Pulite le sardine, disponetele su un piatto da portata, conditele con la salsa e lasciatele macerare un giorno. Rassodate le uova e tritatele finemente e cospargetele sulle sardine. Disponete a raggiera i peperoni tagliati a listarelle e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti