Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Salsicce Con Verdura

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Maiale

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Salsicce Di Maiale n1 Cavolfiore n2 Patate n1 Cipolla Burro Noce Moscata Sale

Preparazione: Cuocere il cavolfiore per 10 minuti in acqua bollente salata; lessare le patate per 40 minuti e tagliarle a fette. Soffriggere la cipolla tritata in una padella con il burro, unire le verdure, un po di noce moscata e salare. Cuocere le salsicce spellate e a pezzi per 10 minuti, unirle alle verdure, ...

...lasciar insaporire e servire ben caldo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti