Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Salsicce Con Carote

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Maiale

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Salsiccia n8 Carote Burro Sale Pepe

Preparazione: Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po d acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe. Vini di accompagnamento: Buttafuoco Oltrepò DOC, ...

...C, Cesanese Del Piglio “Spumante” DOC, Rosso Di Cerignola DOC.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti