Portata: PESCE

Nome Ricetta: Rombo Al Marsala

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Rombo

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Rombo n25 Cl Panna Da Cucina n1 Bicchierino Vino Marsala n2 Cucchiai Olio D oliva n50 G Farina Bianca Sale

Preparazione: Pulire i pesci, lavarli, asciugarli, tagliarli a pezzi e infarinarli. Rosolarli in padella con l olio, poi bagnarli con il marsala e infine unire la panna. Lasciare cuocere per alcuni minuti e servire caldi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti