Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Ruote E Ceci

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Ceci

Persone: 6

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Ruote n400 G Ceci Lessati n3 Pomodori Rossi n1 Cipolla n1 Cuore Sedano n1 Ciuffo Maggiorana Peperoncino In Polvere Aceto Di Vino Bianco Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Sciacquate i ceci, tagliate i pomodori a cubetti, affettate cipolla e sedano e tritate la maggiorana. Unite la pasta lessata e raffreddata e spolverate col peperoncino. Condite con olio, aceto, sale e pepe.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti