Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Pupuarole Ammullecate

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Peperoni

Persone: 4

Ingredienti: 1500 G Peperoni n50 G Capperi n70 G Olive Nere Prezzemolo Origano n1 Spicchio Aglio n150 G Olio D oliva Pangrattato

Preparazione: Dopo aver lavato accuratamente i peperoni metteteli sul fuoco, spellateli, lavateli di nuovo ed asciugateli. Tagliateli a strisce e disponeteli a strati in una teglia con un po di sale, olio, aglio, capperi, olive, origano, prezzemolo e pangrattato. Mettete in forno e fate cuocere fino a quando la ...

... superficie non apparirà dorata. Questo piatto può essere consumato indifferentemente caldo o freddo ed aggiungendo, secondo i gusti, il limone.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti