Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Pollo Con I Peperoni (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pollo

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Pollo A Pezzi Piccoli n500 G Peperoni n300 G Passata Di Pomodoro n1/2 Bicchiere Vino Bianco Aglio Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: In un tegame insieme all olio d oliva mettere l aglio ad imbiondire, aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare. Regolare di sale e pepe, aggiungere il mezzo bicchiere di vino bianco. Quando sarà evaporato aggiungere la salsa di pomodoro e i peperoni già arrostiti e tagliati a strisce. Far insaporire ...

...re per circa 15 minuti a fuoco vivace.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti