Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Pollo Allo Yogurth (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pollo

Persone: 4

Ingredienti: 2 Petti Di Pollo n2 Scalogni n125 G Yogurth Bianco Non Compatto nPoco Olio D oliva Erba Cipollina Sale

Preparazione: Tritare finemente lo scalogno, fatelo imbiondire in poco olio poi aggiungete i petti di pollo tagliati a fettine. Aggiustate di sale, bagnate con un po di vino bianco e lasciate cuocere per una quindicina di minuti. Tritate l erba cipollina e mescolatela allo yogurth prima di versarlo sul pollo. Lasciate ...

...iate insaporire pochi minuti e servite ben caldo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti