Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Pollo Al Limone (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pollo

Persone: 4

Ingredienti: 1 Pollo n75 G Burro n1 Rametto Rosmarino nPoca Farina Brodo Di Dado Sale Pepe Limone Cipolla

Preparazione: Dividere il pollo a pezzi e infarinarli. Cuocere i pezzi di pollo nell olio e nel burro con la cipolla tritata per 15 minuti, salare e pepare. Bagnarlo con il brodo e cuocere a fiamma bassa per altri 10 minuti, quindi spruzzarlo con il limone e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti