Portata: PIZZE FOCACE E TORTE SALATE

Nome Ricetta: Pizza Margherita (5)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: POMODORO

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Di Pane n1 Scatola Pomodori Pelati (da 250 G) n1 Mozzarella Basilico Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: In una teglia appena unta d olio o foderata con carta da forno stendete la pasta lievitata e distribuite sulla superficie i pomodori a pezzetti e un giro d olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 15-20 minuti. Quindi aggiungete la mozzarella a fettine e foglioline di ...

...basilico. Salate, pepate, irrorate con un po d olio versato a filo e cuocete per altri 7-8 minuti. Servite subito la pizza ben calda

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti