Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Pizza Dolce

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mandorle

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Farina n1 Tazza Olio D oliva n1 Tazza Acqua n100 G Zucchero n30 G Pinoli n50 G Mandorle n150 G Canditi Vari (cedro, Arancio) n1 Pizzico Sale n1 Noce Burro

Preparazione: Disponete la farina a fontana. versate al centro olio, acqua, zucchero, pinoli, mandorle tagliate a filetto, un pizzico di sale. Impastate con cura e lavorate a lungo il composto. Imburrate una tortiera, disponetevi la pasta e cospargete la superficie di canditi tritati facendoli penetrare un pochino. ...

...Ponete in forno preriscaldato a 150 gradi e ritirate la torta quando è diventata di un bel colore nocciola. Lasciate raffreddare e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti