Portata: PIZZE FOCACE E TORTE SALATE

Nome Ricetta: PIZZA ALL ORTOLANA

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: MELOGRANO

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Farina Integrale n30 G Lievito Di Birra n2 Zucchine n1 Melanzana n1 Peperone n4 Pomodori Olio D oliva Basilico

Preparazione: Mescolate lievito, sale e farina, ottenendo un composto morbido; lasciate riposare per un ora. Fate saltare in padella la verdura. Formate 4 dischi, distribuitevi le verdure e infornate a 190 gradi per 30 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti