Portata: PIZZE FOCACE E TORTE SALATE

Nome Ricetta: PIZZA AI CICENIELLI

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Cicenielli

Persone: 1

Ingredienti:

Preparazione: Sistemate sulla pizza della minutaglia di pesce (i piccoli pesciolini sono detti, infatti "cicenielli"). Porre qua e là della fettine di aglio, cospargere con sale, pepe e origano; irrorare poi con abbondante olio d oliva.

Note: Solo Farcitura

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti