Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Petti Vestiti Di Buono

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pollo

Persone: 2

Ingredienti: 1 Confezione Filetti Di Pollo Impanati n2 Fette Prosciutto Crudo n2 Fette Formaggio Groviera n25 G Burro Sale Pepe

Preparazione: Disponete le cotolette in una teglia imburrata, conditele con il sale e il pepe, fatele dorare a fuoco moderato per circa 2 minuti. Distendete sopra ogni cotoletta una fetta di prosciutto crudo e ricopritele con una fetta di formaggio groviera. Mettete il tegame nel forno, precedentemente riscaldato ...

...to a 200 gradi; appena il formaggio fonde, togliete le cotolette, disponetele su un piatto ben caldo, cospargetele con il fondo di cottura e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti