Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Petti Di Pollo In Salsa Agretta

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pollo

Persone: 4

Ingredienti: 4 Petti Di Pollo n1 Cucchiaio Cipolla Tritata n1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato n20 G Burro n3 Cucchiai Olio D oliva n4 Cucchiai Aceto Di Vino n2 Cetriolini Sott aceto n1 Cucchiaio Capperi Sott aceto Sale Pepe

Preparazione: Soffriggete in una casseruola cipolla, prezzemolo, burro e olio. Unite i petti di pollo, l aceto, cetriolini e capperi tritati, sale e pepe e cuocete per 10 minuti girando spesso la carne perché si insaporisca. Servite ben caldo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti