Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Pere Al Forno

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: PERA

Persone: 4

Ingredienti: 8 Pere n16 Cucchiai Zucchero n4 Bicchieri Acqua n4 Bicchieri Vino n4 Chiodi Di Garofano n4 Pezzetti Cannella In Canna

Preparazione: Mettere in un tegame 2 cucchiai di zucchero e farlo caramellare. Unire le pere lavate e asciugate, bagnarle con l acqua e il vino, cospargerle di zucchero, unire la cannella e i chiodi di garofano e cuocerle in forno caldo per circa un ora. Servirle calde.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti