Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Patatine Saporite

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Patatine

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Patatine Novelle n2 Cetriolini Sott aceto n3 Cipolline Sott aceto n1 Cucchiaio Capperi n2 Cucchiai Aceto Di Vino n6 Cucchiai Olio D oliva n2 Cucchiai Vino Bianco Sale

Preparazione: Tritare i cetriolini, le cipolline e i capperi, mescolare questo trito con l olio, l aceto, il vino e poco sale e far amalgamare bene. Far stufare a vapore le patatine novelle, condirle con la salsa preparata e servire.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti