Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Patatine Novelle Al Rosmarino

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Patatine Novelle

Persone: 4

Ingredienti: 700 G Patatine Novelle n30 G Burro n1 Spicchio Aglio n10 Cl Olio D oliva Rosmarino Sale

Preparazione: Lavate le patatine novelle senza eliminare la buccia e asciugatele con un telo da cucina. In un largo tegame fate scaldare il burro con l olio, quindi aggiungete il rosmarino e lo spicchio d aglio schiacciato. Unite le patatine, mescolate e coprite. Lasciatele cuocere a fiamma bassa fino a quando acquistano ...

...ano un colore dorato. Togliete l aglio, salate e servite ben calde.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti