Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Patate Sautees

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Patate

Persone: 4

Ingredienti: 600 G Patate n50 G Burro Pepe Sale Prezzemolo Tritato

Preparazione: Lessare le patate in acqua salata, scolarle e sbucciarle. Farle raffreddare e tagliarle e fette. Sciogliere il burro in una padella e versarvi le patate. Farle soffriggere a fuoco medio, salare e pepare. Servirle spolverizzate di prezzemolo tritato.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti