Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Patate E Pancetta

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Patate

Persone: 6

Ingredienti: 1000 G Patate n50 G Pancetta Affumicata Maggiorana Burro Olio D oliva Sale

Preparazione: Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti. Tagliare a filetti la pancetta e metterla in una padella con 4 cucchiai di olio, una noce di burro e farla rosolare. Unire le patate e la maggiorana e cuocere per circa 30 minuti, mescolando spesso. Aggiustare di sale e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti