Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Patate E Cipolle In Padella Con Sofficini

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Patate

Persone: 4

Ingredienti: 4 Sofficini Mozzarella E Pomodoro Olio D oliva n40 G Burro n2 Cipolle n6 Patate Sale Pepe Prezzemolo

Preparazione: Far imbiondire le cipolle tagliate a fettine in parte del burro, unire le patate a fette, un altro pezzo di burro, sale e pepe. Cuocere, mescolando delicatamente ogni tanto. Completata la cottura, cospargere di prezzemolo tritato e servire con i sofficini cotti in padella con un po di olio.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti