Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pastina In Brodo Allo Zafferano

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Zafferano

Persone: 4

Ingredienti: 80 G Pasta Tipo Stelline n100 G Salsiccia Magra n150 Cl Brodo n1 Pizzico Zafferano Formaggio Grattugiato

Preparazione: In un pentola da minestra soffriggete brevemente la salsiccia spellata e sbriciolata senza altro condimento. Versatevi sopra il brodo e poi aggiungete la pastina e lasciate cuocere dieci minuti o poco più. Unite il pizzico di zafferano, mescolate e servite con formaggio grattugiato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti