Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pastina Al Sugo

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: POMODORO

Persone: 1

Ingredienti: 2 Pomodori Freschi Passati Al Setaccio n1 Cucchiaio Brodo Pasta Tipo Pastina Junior n1 Cucchiaino Olio D oliva Extra-vergine n2 Cucchiaini Formaggio Parmigiano n1 Omogeneizzato Di Carne

Preparazione: Preparare un sughetto ponendo in un tegame a fuoco basso 2 pomodori freschi o pelati passati al setaccio. Scaldare mescolando e, se necessario, aggiungere un cucchiaio di brodo o di acqua. Con questo sugo condire la pastina junior cotta per 4-7 minuti a seconda del formato e ben scolata. Aggiungere ...

...ungere un cucchiaino di olio d oliva extra-vergine, 2 cucchiaini di parmigiano e a cottura ultimata un omogeneizzato di carne.

Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti