Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pasticcio Di Pasta E Pesce

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pesce Affumicato

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Maccheroni n400 G Pesce Affumicato n2 Cucchiai Burro n1 Cucchiaio Farina n1 Limone n1 Cucchiaio Pangrattato Sale

Preparazione: Cuocete la pasta e tritate il pesce. Prendete una pirofila e imburratela; riempitela a strati alternati di pesce e pasta. Preparate una salsa con la farina, il burro, un po di acqua, il succo di limone e il sale. Versatela sul pasticcio e poi cospargete il tutto di pangrattato e noci di burro. Cuocete ...

...ete in forno per 15 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti