Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Baci Di Dama (4)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mandorle

Persone: 4

Ingredienti: 100 G Mandorle n100 G Zucchero n100 G Burro n150 G Farina n1 Busta Vaniglina n1 Pizzico Sale Per Farcire: n150 G Cioccolato Fondente

Preparazione: Impastate la farina con il burro, lo zucchero, le mandorle tritate e un pizzico di sale. Mettete l’impasto in frigorifero per 30 minuti. Trascorso questo tempo formate con le mani delle palline di circa 3 cm di diametro, appoggiatele sulla placca o su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete ...

...ocete in forno per 15 minuti a 200 °C . Quando si saranno raffreddate fatele combaciare a 2 a 2 usando il cioccolato fatto sciogliere a bagnomaria.

Note: Preparazione: 45 minuti.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti