Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta: Pasta E Piselli
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Piselli
Persone: 4
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Qualsiasi n300 G Piselli Surgelati Findus n250 G Pomodori Pelati n80 G Burro n1 Cipolla n100 G Pancetta Affumicata Sale Pepe
Preparazione: Fondere il burro, unire la cipolla affettata finemente, la pancetta tagliata a dadini. Unire i piselli e soffriggere per 10 , aggiungere i pelati, il sale e portare a cottura lentamente. Lessare la pasta e unirla ai piselli, infine insaporire con sale e pepe.
Note: -
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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti