Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pasta Con La Bresaola

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Bresaola

Persone: 4

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Pasta Corta n200 G Bresaola n200 G Giardiniera Sott aceto n1/2 Limone Maionese Senape Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, passarla sotto il getto dell acqua fredda, metterla in un piatto da portata e condirla con la maionese mescolata con la senape e l olio. Unire la bresaola tagliata a striscioline, la giardiniera sminuzzata, il limone sbucciato e tagliato a dadini, ...

...mescolare e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti