Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pasta Col Tonno

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Tonno

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Tonno Formaggio Grattugiato Sale n1 Uovo Intero Pepe Olio D oliva

Preparazione: Prepara un battuto di molto aglio tagliato sottile, una scatola di tonno di 300 g, formaggio grattugiato, un uovo intero crudo, sale, pepe, olio quanto basta a formare una pasta omogenea e fluida. Nel frattempo avrai fatto cuocere in abbondante acqua salata la pasta, io preferisco le penne rigate, e ...

...e quando al dente, mescola il tutto sul gas a fuoco vivo per qualche minuto.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti