Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Pignolata

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pinoli

Persone: 4

Ingredienti: 12 Ostie Per Dolci n100 G Zucchero n100 G Pinoli n8 Albumi D uovo n1 Cucchiaio Farina n1 Cucchiaio Acqua Di Fiori D arancio

Preparazione: Montare a neve gli albumi. Aggiungere tutti gli altri ingredienti ed in ultimo i pinoli. Sopra ogni ostia versare un cucchiaio di composto. Cuocere a calore molto dolce fino a che non si colorano.

Note: Preparazione: 60 minuti.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti