Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pasta Alle Acciughe

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Acciughe

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Spaghetti n1 Tazza Mollica Di Pane Origano n200 G Acciughe n3 Spicchi Aglio Peperoncino Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Pulire le acciughe e tagliarle a pezzi. Sbriciolare la mollica di pane, metterla in una teglia, bagnare di olio e farla dorare in forno mescolandola ogni tanto Cuocere la pasta. Dorare l aglio in padella, unire le acciughe, l origano e il peperoncino. Eliminare l aglio, scolare gli spaghetti e saltarli ...

...in padella con le acciughe, pepare, unire la mollica e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti