Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta: Pasta Alla Greca
Paese: GRECIA
Ingrediente Principale: Olive Nere
Persone: 4
Ingredienti: Zafferano Olive Nere Peperoni Rossi Arrostiti Maionese Tonno Pasta Tipo Qualsiasi
Preparazione: Cuocere la pasta in acqua salata aggiungendo lo zafferano, in modo che la pasta si colori di giallo. Raffreddarla a temperatura ambiente con un filo di olio, aggiungendo poi il tonno sbriciolato, le olive nere, i peperoni tagliati a cubetti, quindi condire il tutto con salsa maionese.
Note: Luogo: Grecia.
***************
IL RICETTARIO - by Massimo Moretti