Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pasta Alla Crema Di Tonno

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Tonno

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Sedani n150 G Tonno Sott olio n1 Cucchiaio Capperi n4 Olive Verdi n1 Sardina Sott olio n1 Mestolo Brodo Sale

Preparazione: Frullare il tonno, i capperi, le olive snocciolate, la sardina diliscata e un mestolo di brodo fino ad ottenere una crema densa ed omogenea. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con la salsa ottenuta, mescolare bene e servire calda.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti