Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pasta Al Sottobosco

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Funghi Porcini

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Pennette Rigate n200 G Funghi Porcini n100 G Olive Verdi n50 G Burro n1 Ciuffo Prezzemolo n1 Spicchio Aglio Sale Pepe n25 Cl Panna E Pomodoro n1/3 Cucchiaio Curry Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione: Frullate tutto il condimento senza cuocerlo e buttatelo subito sulla pasta bollente appena scolata. Spolverare con parmigiano grattugiato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti